"matbah" kelimesinin Arapça'e çevirisi

(Ar. maṭbaḫ “yemek pişirilen yer”den muṭbaḫ > muṭbaḳ > mutfak) 1. Ev, otel, lokanta gibi yerlerde yemek yapmak için ayrılan ve bu iş için gerekli araç gereçle donatılan bölüm, mutbak, matbah: Ve mutfağa doğru şaşkın adımlarla yürüdü (Peyâmi Safâ). Karşılık olarak ben de sana / Mutfaktaki dolaptan aşırıp / Tereyağı veririm (Orhan V. Kanık). Henüz mutfak işlerinden hoşlanıyordu (Târık Buğra). 2. Yemek yapma ve hazırlama sanatı: “Türk mutfağı.”