"Salata" kelimesinin Farsça'e çevirisi

(İtal. salata) Çiğ ot ve sebzelere patates ve havuçla limon veya sirke, tuz, zeytin yağı, soğan vb. lezzet verici maddeler karıştırılmak sûretiyle yapılan ve yemeklerle birlikte yenen yiyecek: “Havuç salatası.” “Çoban salatası.” “Patates salatası.” “Yeşil salata.” Alimallah, salata tabağına patatesten bir kanarya kondururum, kafesten uçmuş sanırsın (Yusuf Z. Ortaç). Buzlu rakı ve babasının hazırladığı patlıcan salatası öbür mezeler varken insan niçin kendisini hapsetmeliydi? Az çok neşelenir, herkes gibi yaşardı (Ahmet H. Tanpınar). Çok sevdiğim salatayı bile / Aramaz mı olacaktım (Orhan V. Kanık).